Фъстъчено масло 220 гр. - Серия Дълголетие

Думата "масло" е сложена към фъстъчено заради това, че този тип фъстъчена паста има масленост поне 50%. Другите 50% са разпределени между въглехидрати, влакна, протеини и вода.
Най-ценната съставка във фъстъченото масло е веществото ресвератрол. Това е естествен растителен антибиотик, произвеждан от някои растения, за да се защитят от вредни гъбички и бактерии.Смята се, че молекулата на това вещество носи редица здравословни ползи: против рак, против стареене, противовирусни, противовъзпалителни, защитава нервната система, забавя стареенето и др.

Фъстъците и фъстъченото масло са пълноценна храна, съдържаща разнообразие от витамини и минерали, голямо количество растителни протеини. Това е много важно за децата, вегетарианците и хора, които не консумират много месо и могат да си набавят известно количество протеини от консумацията на тези храни.
Съдържанието предимно на ненаситени мазнини помага за поддържане ниски нива на холестерола, коетоот своя страна понижава риска от заболявания на сърдечно-съдовата система.
Една супена лъжица фъстъци или фъстъчено масло доставя 25% от дневната нужда от Витамин Е. Той действа като антиоксидант, който може да намали риска от сърдечно-съдови заболявания.
Фъстъченото масло е важен източник на основни минерали, като Магнезий, Мед, Фосфор, Калций и Цинк, някой от които са доста трудни за намиране в храната.
Медът, от своя страна е незаменима храна в ежедневното меню на човека. И това се дължи най-вече на съдържанието на витамини от групите А, В, С, К, Е, органични киселини, ензимите инвертаза, липаза и много други химични елементи.