Welcome to our store!

Гречка - Елда бланширана 500 гр. - Серия Дълголетие

Code: ZBPGE
Description

Елдата е богата на желязо и е добър заместител на месото.

Price: 3.17лв.
Quantity:
Send to friend Add to wishlist

Съдържание:

Елдата е богата на желязо, цинк, йод, съдържа много витамини, а същевременно е с ниско съдържание на мазнини ( около 3%). Триъгълните зрънца на елдата съдържат до 16 % лесноусвоими белтъчини, включително и полезните незаменими аминокиселини аргинин и лизин. В елдата има 30 % въглехидрати, 3 % мазнини, влакнини, ябълчна, лимонова и оксалова киселина, витамините: В, В1, В2, РР (рутин), Р, Е и минералите: желязо, калций, магнезий, калий, фосфор, мед, цинк, бор, йод, никел, кобалт.

Това е и една от причините да е много ценена от хората, спазващи диетичен режим на хранене. Елдата съдържа голямо количество лесно усвоими белтъчини, което я прави изключително подходяща за спортуващите и занимаващите се активно с фитнес, повишава издръжливостта на мускулите. Елдата не съдържа глутен, поради което е задължителен елемент от хранителния режим на хората, които трябва да спазват безглутенова диета, както и незаменима част от храните за бебета и малки деца. Поради ниското съдържание на въглехидрати пък се препоръчва на страдащите от диабет.

Употреба:

Използва се за приготвянето както на солени ястия, така и на сладки. Най-разпространената рецепта е рецептата за каша, която може да бъде както сладка каша от елда, така и солена каша от елда. От елда могат да се приготвят и кюфтета от елда, сварената елда може да бъде добавяна и към свежи салати и супи, или пък да бъде главно действащо лице в салата от елда. Или пък за закуска, за приготвяне на мюсли от елда.

Как да приготвим:

Елдата се вари за 20 мин. в съотношение 1:3 с вода ( една част елда, три части вода). Елдата е сварена, след като зрънцата се разпукат, набъбнат и омекнат.

Количка

Cart is empty.

Безплатна доставка

Безплатна доставка

за София - град

за поръчки над 50.00 лв.

Facebook